こんにちは。 晩ごはんに味噌バターコーンラーメンを作りました。 原材料はこちら。 ・マルちゃんの生ラーメン味噌 ・スイートコーン缶詰 ・豚ひき肉 ・舞茸 ・もやし ・長ネギ ・バター プラス、ごま油、塩、コショウ、おろしニンニク 炒め鍋に、ごま油。 …

こんにちは。 先日、ドリアを作ったので、その製造方法を・・・ 【材料】 ごはん・・・1合 とろけるチーズ・・・200g サイコロステーキ・・・300g ホワイトソース・・・200g 牛乳・・・200g 玉ねぎ・・・中1つ 舞茸・・・1パック しお、こしょう・・・適当に…

こんにちは。 日曜日の朝、炊飯器にご飯があり、冷蔵庫に豚肉切り落としがあったので、お弁当のメニューの幅を広げるために、肉巻きおにぎりを試作してみました。 原材料 ごはん 0.5合 豚肩ロース切り落とし 100g 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 濃口醤油 大さ…

昨日は休みだったので、チャーハンを作りました。 粗挽きフランクチャーハン。 ちょっと粗挽きフランクが大きかったし多かった。 原材料 ごはん 粗挽きフランク それと、ネギ、玉子、塩、胡椒、粉末スープ、醤油 製造工程 粗挽きフランクを輪切り。ネギも輪…

今朝も頑張りました。 左のご飯はおにぎり丸。 上手く入る様に四角いおにぎりにしました。 結局ちゃんと作ったのはミニトマト豚バラ巻きのみ。とりあえず、三色赤緑黄色を意識しました。

こんにちは。 職場が遠いため、定時に帰れても家につくのが結構遅くなってしまうため、作りおきや、半分作っておいておくメニューが重宝しています。 先日は豚の生姜焼きを作りました。 比較的時間がとれる朝方に仕込みます。 豚肉、おろしたニンニク、生姜…