豆ご飯と竹輪の磯辺揚げ弁当

まだまだ春休みのお弁当が続きます。

今日は豆ご飯と竹輪の磯辺揚げのお弁当です。 

茶色くはないけど、全体的に赤っぽいかな。

醤油を持たせるのが嫌だったので、磯辺揚げは衣に醤油を混ぜて味をつけておきました。

楊枝に刺さっているのは、粗挽きフランクを輪切りにして焼いたものとキュウリを一緒にしたものです。