こんにちは。秋葉原の北のはずれ。 末広町駅付近に気になるお店ができました。肉がっ！肉がぁっ！ 軽くあぶってかぶりつきたいっ！こんな感じに冷蔵庫まで展示しちゃってるステーキハウスポンド。ランチがやっていたので入ってみました。 しかし、数量限定の…

こんにちは。政治が乱れて大変そうなタイですが、料理はおいしい。 ガパオ、グリーンカレー、トムヤムクン。そんなタイ料理に欠かせないのがナンプラーです。ナンプラーは片口鰯を塩漬けしにて、発酵させたもので、魚で作った醤油ってことで、魚醤といいます…